Der Christstollen – ist wohl DAS Gebäck zur Weihnachtszeit und gleichzeitig auch das älteste Weihnachtsgebäck in Deutschland. Erstmals Erstmals wird er im Jahr 1329 in Naumburg an der Saale als Weihnachtsgabe für Bischof Heinrich I. von Grumberg schriftlich erwähnt. Ursprünglich war der Stollen eine Fastenspeise…
Das heutige Rezept ist für alle Harry Potter Fans unter Euch. Natürlich auch für Muggels, spaß meinte natürlich auch für nicht Harry Potter Fans (wenn es die überhaupt gibt). Den wir auch angehören. Es gibt glaub ich nichts besseres zu Weihnachten, als leckere Kekse und…
Ich liebe Apfelkuchen. Er ist so simpel, aber dennoch hat eine lange Tradition in Deutschland. Dieses Jahr fällt die Apfelernte leider eher mau aus. Ich habe für Euch heute ein super schnelles und einfaches Apfelkuchen Rezept. Kuchen mit Tradition Der Apfelkuchen ist ein traditionsreicher Obstkuchen…
Da uns das Layout unseres Blogs nicht mehr gefallen hat, musste etwas neues her. In den letzten Tagen haben wir uns deshalb viel mit unserem Blog-Design beschäftigt. Wir wollten Euch eine tollen Überblick verschaffen, dass sollte mit unserem neuen Design nun geklappt haben. Außerdem haben…
Nun ist der Herbst auch kalendarisch endlich da! Die Blätter färben sich bunt, an jeder Ecke gibt es Kürbisse und in den Supermarkt-Regalen gibt es den ersten Federweißer. Und was wird traditionell dazu serviert? Richtig, leckerer Zwiebelkuchen! Ich habe heute für Euch mein eigenes Rezept…
Die liebe Birte von birtesdiary hat wieder ein tolles Rezept für Euch. Ein leckeres Pflaumen-Dinkelvollkorn-Crumble Rezept. Wir haben für Euch außerdem noch in einem kleinen Text erklärt was überhaupt ein Crumble ist. Was ist überhaupt ein Crumble? Bei dieser kuchenähnlichen Nachspeise wird ganz einfach der…
So wichtig wie die Fleischqualität eines Burgers ist auch die Qualität der Buns. Denn von der gesamt Masse des Burger nimmt der Bun den größten Teil ein und beim ersten Biss nehmen wir ihn auch als erstes war. Genau aus diesem Grund habe ich für…
Ich bin letztens durch Zufall auf das Thema Pastéis de Nata gestoßen, da ich nach längerer Zeit mal wieder Galileo geschaut habe. In dieser Folge haben sie die „Pastéis de Belém“ in Lissabon besucht. Eine Bäckerei die berühmt ist für die kleinen portugisischen Küchlein. Mir…
Mit diesem neuen Rezept lösen wir gleich zwei Probleme. Mal wieder etwas später aufgestanden und keine Zeit mehr zu Frühstücken? Oder Du frühstückst nie morgens, weil Dir einfach allgemein die Zeit dafür fehlt? Oh, da sind ja noch Bananen im Obstkorb! Mmmmh, die sind aber…
Bald beginnt wieder die Blaubeeren – Saison und die liebe Birte von Birtesdiary hat ein tolles Rezept für leckere Blaubeer-Muffins für Euch. DIE BLAUBEERE Ende Julie bis September erstrahlen die blauen Früchtchen an ihren Sträuchern. Die Blaubeere wird in Deutschland meist als Kulturheidelbeere angebaut. Diese Sorten sind…