Koch Rezepte

Lammkeule mit grünen und weißen Bohnen – Rezept

Lammkeule mit grünen und weißen Bohnen – Rezept

Es gibt kaum etwas Genussvolleres als den Duft einer knusprigen Lammkeule, die langsam im Ofen brät und den Raum mit einem warmen, einladenden Aroma erfüllt. Aber was wäre dieses exzellente Fleischgericht ohne seine treuen Begleiter? Heute präsentieren wir Ihnen ein besonderes Rezept, das die kräftigen…

Neuer Sushi Trend: Sushi-Burger

Neuer Sushi Trend: Sushi-Burger

Burger und Sushi sind aktuell so beliebt, dass es nur eine Frage der Zeit war, dass der Sushi-Burger erschaffen wird. Der tolle Mix aus beiden Welten, das klassische japanische Sushi mit dem amerikanischen Fast-Food. Sushi-Burger: Kein gewöhnliches Fast-Food Allerdings ist der Sushi-Burger kein gewöhnliches Fast-Food.…

Rustikale Pilzpfanne

Rustikale Pilzpfanne

Nun heißt es so langsam „The winter is coming!“ und die Pilzernte ist im vollem Gange. Ich weiß nicht wie es Euch da geht, aber auf dem Weihnachtsmarkt esse ich immer, schon fast traditionell, als erstes eine Pilzpfanne. Diesmal habe ich das schon im Oktober…