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Lammkeule mit grünen und weißen Bohnen – Rezept

Lammkeule mit grünen und weißen Bohnen – Rezept

Es gibt kaum etwas Genussvolleres als den Duft einer knusprigen Lammkeule, die langsam im Ofen brät und den Raum mit einem warmen, einladenden Aroma erfüllt. Aber was wäre dieses exzellente Fleischgericht ohne seine treuen Begleiter? Heute präsentieren wir Ihnen ein besonderes Rezept, das die kräftigen…

Cevapcici auf dem Grill – Rezept und Tipps

Cevapcici auf dem Grill – Rezept und Tipps

Die Geschichte der Cevapcici reicht weit zurück, bis in die Zeit der Osmanen. Der Ursprung und die Verbreitung dieses schmackhaften Gerichts sind eng mit der Balkanküche verbunden, insbesondere in Ländern wie Bosnien-Herzegowina, Kroatien und Serbien. Die Beliebtheit in verschiedenen Ländern hat dazu geführt, dass Cevapcici…

Die asiatische Küche – was muss man wissen

Die asiatische Küche – was muss man wissen

Die asiatische Küche ist eine der vielfältigsten und beliebtesten Küchen der Welt. Sie umfasst eine große Auswahl an Gerichten aus verschiedenen Regionen Asiens, darunter China, Japan, Korea, Thailand, Vietnam, Indien und viele weitere. Eine der Hauptmerkmale der asiatischen Küche ist ihre Frische und Leichtigkeit. Viele…

Leberwursttorte – Hundekuchen Rezept

Leberwursttorte – Hundekuchen Rezept

Da unsere Rezepte für Hundekekse und Katzenkekse bei Euch so gut ankommen. Haben wir nun extra eine weitere Kategorie auf unserem Blog erstellt. Dort werden wir Euch tolle Back- und Kochrezepte für Tiere präsentieren. Wir merken wie wichtig es geworden ist nicht nur auf seine…

3 Tipps für knusprige Frühstücksbrötchen

3 Tipps für knusprige Frühstücksbrötchen

Bis vor kurzer Zeit habe ich lieber Brote als Brötchen gebacken. Es lag nicht daran, dass ich nicht gerne Brötchen esse. Im Gegenteil ich liebe frisch gebackene Brötchen. Es gelang mir aber einfach nicht ein luftiges Brötchen zu backen. Das Innere des Brötchens war immer…

Apfel  – Der heimische Dauerbrenner?!

Apfel – Der heimische Dauerbrenner?!

Im Dezember gibt es keine Saison für heimisches Obst. So greifen wir in Deutschland auf eingelagerte Obstsorten zurück wie Birnen und Äpfel. Letzteres möchte ich euch heute mal wieder etwas näher bringen. Der Apfel ist leider bei mir etwas in Vergessenheit geraten und aus meinem…

Christstollen Rezept

Christstollen Rezept

Der Christstollen – ist wohl DAS Gebäck zur Weihnachtszeit und gleichzeitig auch das älteste Weihnachtsgebäck in Deutschland. Erstmals  Erstmals wird er im Jahr 1329 in Naumburg an der Saale als Weihnachtsgabe für Bischof Heinrich I. von Grumberg schriftlich erwähnt. Ursprünglich war der Stollen eine Fastenspeise…

Neuer Sushi Trend: Sushi-Burger

Neuer Sushi Trend: Sushi-Burger

Burger und Sushi sind aktuell so beliebt, dass es nur eine Frage der Zeit war, dass der Sushi-Burger erschaffen wird. Der tolle Mix aus beiden Welten, das klassische japanische Sushi mit dem amerikanischen Fast-Food. Sushi-Burger: Kein gewöhnliches Fast-Food Allerdings ist der Sushi-Burger kein gewöhnliches Fast-Food.…

Harry Potters Lieblingskekse Rezept

Harry Potters Lieblingskekse Rezept

Das heutige Rezept ist für alle Harry Potter Fans unter Euch. Natürlich auch für Muggels, spaß meinte natürlich auch für nicht Harry Potter Fans (wenn es die überhaupt gibt). Den wir auch angehören. Es gibt glaub ich nichts besseres zu Weihnachten, als leckere Kekse und…